Roheline tee on üks maailma populaarsemaid jooke, mida hinnatakse tervisele kasulike omaduste poolest. Seda juuakse igapäevaselt nii lõõgastumiseks kui ka energia saamiseks. Kuid kas tead, kuidas roheline tee mõjutab sinu keha ja millal seda tarbida?
Mis on roheline tee?
Roheline tee pärineb Camellia sinensis taimest, mille lehti kuivatatakse minimaalse töötlemisega. Erinevalt mustast teest ei toimu rohelise tee valmistamisel oksüdatsiooni, mistõttu säilivad selles rohkem toitained. Tulemuseks on mahe maitse ja mitmed tervislikud ühendid.
Roheline tee sisaldab polüfenoole, antioksüdante ja aminohappeid, mis toetavad üldist tervist. Seda on sajandeid kasutatud traditsioonilises meditsiinis põletiku vähendamiseks ja vaimse selguse parandamiseks. Roheline tee on eriti populaarne Aasias, kus see kuulub igapäevasesse toidukultuuri.
Rohelise tee kasulikud omadused
Roheline tee on tuntud oma kasulike omaduste poolest, mis aitavad parandada tervist ja enesetunnet. Selle rikkalik toitainete ja antioksüdantide sisaldus muudab selle üheks hinnatumaks joogiks maailmas. Järgnevalt on välja toodud kõige olulisemad rohelise tee kasulikud omadused:
- Parandab aju funktsiooni. Kofeiin ja L-teaniin soodustavad keskendumisvõimet, ärksust ja parandavad mälu.
- Toetab südame tervist. Vähendab „halva“ kolesterooli taset, tugevdab veresooni ja parandab vereringet.
- Kiirendab ainevahetust. Aitab kaasa rasvapõletusele ja soodustab kaalulangust.
- Tugevdab immuunsüsteemi. Antioksüdandid võitlevad vabade radikaalidega, kaitstes rakke kahjustuste eest.
- Vähendab vähiriski. Polüfenoolid aitavad vähendada teatud vähkkasvajate tekkeriski, näiteks rinna- ja eesnäärmevähk.
- Stabiliseerib veresuhkru taset. Sobib diabeetikutele, aidates reguleerida veresuhkru kõikumisi.
- Parandab naha seisundit. Roheline tee vähendab aknet ja aeglustab naha vananemist antioksüdantide abil.
- Toetab seedimist. Parandab seedetegevust ja leevendab puhitusprobleeme.
- Leevendab stressi. L-teaniin aitab vähendada stressi ja ärevust, soodustades rahulikku meeleolu.
- Parandab maksa tööd. Aitab organismil vabaneda mürkidest ja vähendab maksakahjustuste riski.
- Toetab luude tugevust. Sisaldab mineraale, mis aitavad säilitada luude tihedust ja vähendada osteoporoosi riski.
- Vähendab vererõhku. Parandab vereringet ja alandab kõrget vererõhku.
- Parandab suu tervist. Rohelises tees sisalduvad ained vähendavad halba hingeõhku ja takistavad bakterite arengut suus.
Paistab, et rohelise tee omadused muudavad selle ideaalseks joogiks, mida saab kasutada nii haiguste ennetamiseks kui ka üldise heaolu parandamiseks. Mõõdukas ja regulaarne tarbimine aitab nautida kõiki neid eeliseid.
Rohelise tee kahjulikkus
Kuigi roheline tee on tervisele kasulik, võib liigne tarbimine tekitada kahjulikke mõjusid. Kõige sagedasem probleem on seotud kofeiini sisaldusega, mis võib põhjustada unetust ja ärevust. Rohkem kui 4-5 tassi päevas võib olla juba liiast.
Teiseks võivad rohelise tee ühendid takistada raua imendumist organismis. Selle vältimiseks ei tasu rohelist teed juua kohe pärast sööki. Samuti võib tühja kõhuga joomine ärritada mao limaskesta, põhjustades ebamugavustunnet.
Kofeiin rohelises tees
Roheline tee sisaldab kofeiini, kuid oluliselt vähem kui kohv. Ühes tassis rohelises tees on umbes 30–50 mg kofeiini, sõltuvalt valmistusviisist. See teeb rohelisest teest kergema alternatiivi neile, kes soovivad vähendada kofeiinitarbimist.
Kofeiin rohelises tees imendub aeglasemalt, pakkudes pikemaajalist energiat ilma äkilise “languseta”. Samas peaks kofeiini tundlikkusega inimesed olema ettevaatlikud, et mitte ületada soovitatud koguseid.
Kuidas valmistada rohelist teed?
Õigesti valmistatud roheline tee on maitsev ja säilitab oma kasulikud omadused. Kvaliteetse tulemuse saavutamiseks kasuta filtreeritud vett ja väldi ületõmbamist. Valmistamisel järgi neid samme:
- Vali õige temperatuur – vesi peaks olema umbes 70–80 °C, mitte keev.
- Kasuta õiget kogust – ühe tassi jaoks piisab 1 teelusikatäiest teepurust.
- Lase tõmmata – roheline tee vajab tõmbamiseks 2–3 minutit. Pikem tõmbeaeg muudab maitse kibedaks.
- Naudi kohe – värskelt valmistatud tee pakub parimaid maitse- ja terviseomadusi.
Millal juua rohelist teed?
Parim aeg rohelise tee joomiseks on hommikul või päeval. See annab energiat ja toetab vaimset ärksust. Vältida tuleks joomist õhtul, sest tee kofeiinisisaldus võib häirida und.
Samuti on kasulik juua rohelist teed pärast sööki, et toetada seedimist. Kuid nagu mainitud, ei ole soovitatav seda juua kohe pärast rauarikkaid toite.
Roheline tee on tervislik jook, mis toetab nii füüsilist kui ka vaimset heaolu. Selle kasulikud omadused on laialdaselt tunnustatud, kuid oluline on jälgida tarbimise kogust ja õigeid viise. Kui juua rohelist teed mõõdukalt ja teadlikult, saab sellest väärtusliku osa igapäevasest rutiinist.
