Pomelo on eksootiline tsitrusvili, mis on tuntud oma unikaalse maitse ja mitmete tervislike omaduste poolest. Kuigi see on Eesti poodides kergesti kättesaadav, ei ole see veel saavutanud sellist populaarsust nagu apelsinid või greibid. Alljärgnevalt tutvustan pomelot lähemalt, selgitades selle päritolu, tervislikke omadusi, vitamiinisisaldust ja jagades näpunäiteid, kuidas seda kõige paremini nautida.
Mis on pomelo ja kus see kasvab?
Pomelo (Citrus maxima või pompelmuus) on maailma suurim tsitrusvili, millel on paks koor ja mahlane viljaliha. See vili on pärit Kagu-Aasiast, kus seda kasvatati juba tuhandeid aastaid tagasi. Tänapäeval on pomelo tootmine levinud peamiselt Tais, Malaisias, Indias, Hiinas ja Filipiinidel.
Euroopas jõudis pomelo laiema publikuni alles viimastel sajanditel, kus seda hinnatakse peamiselt tervisliku ja maitseka toiduna. Eestis on pomel saadaval paljudes supermarketites, kuid see ei ole saavutanud sama populaarsust kui teised tsitrusviljad. Siiski tasub seda proovida, kuna pomel pakub palju kasulikke aineid ja erinevaid kasutusvõimalusi.
Pomeli kasulikud omadused
Pomelil on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, mis teevad sellest väärtusliku toiduaine. Selle glükeemiline indeks on madal, mistõttu sobib see ka neile, kes jälgivad veresuhkru taset. Lisaks sisaldab pomelo rikkalikult vitamiine ja mineraale, toetades organismi üldist heaolu.
- Tugevdab immuunsust. Pomel sisaldab palju C-vitamiini, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi ja kaitsta haiguste eest.
- Parandab seedimist. Kiudainesisaldus soodustab seedimist ja aitab ennetada kõhukinnisust. Lisaks saad lugeda ka teiste kiudainerikaste toitude kohta.
- Toetab südame-veresoonkonna tervist. Kaalium aitab hoida vererõhku kontrolli all ning vähendab südamehaiguste riski.
- Aitab kaalust alla võtta. Madal kalorsus ja kõrge veesisaldus muudavad pomeli ideaalseks vahepalaks kaalulangetajatele.
- Tugevdab luid ja hambaid. Kaltsium ja fosfor aitavad säilitada luude ja hammaste tugevust.
- Kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest. Antioksüdandid, nagu flavonoidid, vähendavad vabade radikaalide kahjulikku mõju.
- Vähendab põletikke. Pomelo sisaldab põletikuvastaseid ühendeid, mis toetavad organismi taastumist.
- Parandab nahka. Suur C-vitamiini ja veesisaldus toetavad naha elastsust ja tervist.
Vitamiinide sisaldus
| Vitamiin | Kogus (100 g kohta) | % päevasest vajadusest |
|---|---|---|
| C-vitamiin | 61 mg | 68% |
| A-vitamiin | 8 μg | 1% |
| B1-vitamiin (tiamiin) | 0,03 mg | 2% |
| B2-vitamiin (riboflaviin) | 0,03 mg | 2% |
| B3-vitamiin (niatsiin) | 0,22 mg | 1% |
| B5-vitamiin (pantoteenhape) | 0,2 mg | 2% |
| B6-vitamiin | 0,04 mg | 2% |
| Foolhape (B9-vitamiin) | 3 μg | 1% |
| E-vitamiin | 0,15 mg | 1% |
| K-vitamiin | 0 μg | 0% |
Mikro- ja makroelemendid
| Element | Kogus (100 g kohta) | % päevasest vajadusest |
|---|---|---|
| Kaalium | 216 mg | 6% |
| Kaltsium | 4 mg | 0,4% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Raud | 0,11 mg | 1% |
| Vask | 0,048 mg | 5% |
| Tsink | 0,08 mg | 1% |
| Seleen | 0,2 μg | 0% |
| Magneesium | 6 mg | 2% |
| Naatrium | 1 mg | 0,04% |
Toiteväärtus ja kalorsus
| Komponent | Kogus (100 g kohta) |
|---|---|
| Energiasisaldus | 38 kcal |
| Valgud | 0,8 g |
| Rasvad | 0,04 g |
| Süsivesikud | 9,6 g |
| Kiudained | 1 g |
Pomeli kahjulikud omadused
Pomelo ei sobi kõigile ja selle tarbimisel tuleks olla ettevaatlik. Inimestel, kellel on tsitrusallergia, võib pomel põhjustada allergilisi reaktsioone. Lisaks ei tohiks pomelit süüa suurtes kogustes need, kes tarvitavad vererõhku langetavaid ravimeid, sest see võib ravimite mõju tugevdada.
Samuti tuleks pomelit piirata mao- ja soolteprobleemidega inimestel, kuna tsitrushapped võivad ärritada seedetrakti limaskesta. Suurtes kogustes tarbimine võib põhjustada kõhuvaevusi ka tervetel inimestel.
Kuidas süüa pomelot?
Pomelot võib süüa värskelt, eemaldades paksu koore ja valge kiulise osa. Soovitatav päevane kogus on umbes 150–200 grammi, mis katab suure osa vajalikest toitainetest. Pomel sobib suurepäraselt salatitesse, magustoitudesse või smuutidesse, pakkudes nii maitset kui ka tervist.
Pomel on tervislik ja maitsev puuvili, mis väärib oma kohta igapäevases toidulauas. See on rikkalik vitamiinide ja mineraalide allikas, toetades immuunsust ja üldist tervist. Kui valid pomeli oma menüüsse, saad nautida selle kasulikke omadusi ning samal ajal rikastada oma toidulauda uute maitsetega.
