Kuumad võileivad on suurepärane hommikusöögi valik päeva alustamiseks. Neid saab valmistada nii argipäevadel kui ka nädalavahetustel ning nende valmistamine ei võta palju aega. Täna räägin, kuidas teha maitsvaid ja toitvaid kuumi võileibu juustu, viinerite ja munadega.
Miks tasub neid valmistada?
Need võileivad on nagu kiire pitsa versioon, mida on lihtne valmistada. Üks võileib on üsna suur ja toitev, sellest piisab korralikuks hommikusöögiks. Riivitud juust ja viinerid muudavad maitse rikkalikuks ja mõnusaks.
Retsepti kohandamine on lihtne vastavalt teie eelistustele. Võite asendada viinerid vorstiga, lisada maitserohelist või kasutada erinevaid juuste kombinatsioone maitse mitmekesistamiseks.
Koostisosad ja valmistamine
Vajalikud koostisosad (3 portsjoni jaoks)
- Valge sai – 200 g (3 viilu)
- Viinerid – 170 g
- Kõva juust – 120 g
- Munad – 3 tk
- Või – 50-60 g
- Kuivatatud oregano – 1 tl
- Sool – maitse järgi
- Must pipar – maitse järgi
- Jahvatatud paprika – 0,25 tl
Võileibade valmistamine
- Eelsoojendage ahi 200 kraadini. Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad selleks retseptiks.
- Riivige kõva juust keskmise riiviga ja asetage kaussi. Eemaldage viineritelt kest ja riivige need jämeda riiviga.
- Lisage juustule ja viineritele oregano ning segage kõik hoolikalt läbi. Sulatage või mistahes mugaval viisil.
- Katke küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja määrige ohtralt poole sulatatud võiga. Asetage saiaviiludud küpsetusplaadile.
- Määrige saiaviilude pealt ohtralt ülejäänud võiga. Seejärel jaotage juustu ja viinerite segu ühtlaselt igale saiaviilule.
- Tehke iga võileiva keskele süvend muna jaoks. Lööge ettevaatlikult muna igasse süvendisse.
- Maitsestage munad soola ja musta pipraga maitse järgi. Samuti puistake munadele paprikat.
- Asetage küpsetusplaat võileibadega eelsoojendatud 200-kraadisesse ahju umbes 15 minutiks, kuni juust on sulanud ja munad on soovitud valmidusastmeni küpsenud.
Need kuumad võileivad sobivad suurepäraselt kohvi või teega serveerimiseks. Hommikul on mõnus nautida äsja ahjust võetud võileiba koos aromaatse kohvi või tee tassiga, mis täiendab täiuslikult seda toitvat hommikusööki. See kombinatsioon annab energiat kogu hommikuks ja aitab päeva hästi alustada.
