Kui soovite lauale valmistada midagi kiiret ja maitsvat, siis on aeg mõelda võileivadele. Vahel piisab ju ainult sellest, et määrida midagi leiva või saia peale – ja ongi midagi valmis. Tutvustan teile lihtsa kreeka võileivamääre retsepti, mille saab valmistada 5 minutiga.
Kreeka võileivamääre valmistamine
See määre valmib vaid 5 minutiga. Saab nii maitsvaks, et külalised söövad selle esimesena ära ja isegi kalamari jääb kõrvale. Selline kiire lahendus sobib suurepäraselt ootamatute külaliste saabumiseks.
Vajalikud koostisosad
Kreeka võileivamääre valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi. Kõik komponendid on lihtsalt kättesaadavad ja enamasti leiduvad igas kodus. Kogused on arvutatud umbes 4-6 inimese jaoks:
- võid – 100 grammi
- oliive või mustasid oliive ilma kivita – 120 grammi
- kuivatatud tilli – 1 söögilusikatäis
- muna – 3 tükki
- vürtse ja maitseaineid maitse järgi – 1 teelusikatäis
Valmistamise sammud
- Esiteks tuleb munad kõvaks keeta ja riivida need jämeda riiviga. Võid tuleb lasta veidi pehmeks muutuda ja sulada, seejärel peeneks tükeldada. Need sammud moodustavad määrde aluse.
- Seejärel tuleb blenderi kaussi panna oliivid või mustad oliivid, munad, till, võid ja vürtsid. Kõik tuleb segada ühtlaseks massiks. Serveerida võib röstitud leivakile või tartletis.
- Kui blenderit pole, siis võib oliive lihtsalt noa abil peenestada ja segada kõigi teiste koostisosadega. Tulemus on sama maitsev. Selline meetod nõuab veidi rohkem aega, kuid annab samuti suurepärase tulemuse.
Varem rääkisime sellest, kuidas valmistada männiriisika võileivamääret. Need on väga maitsvad seened, kui need õigesti soolata. Selline määre võib kaunistada iga lauda ja rõõmustada teid oma suurepärase maitsega.
