Mis võiks olla parem kui kerge köögiviljaroog neile, kes jälgivad oma kaalu? Eriti kui seda salatit saab valmistada kiiresti ja lihtsalt. Täna tutvustame teile kõrvitsasalati retsepti muna ja küüslauguga, mida tasub kindlasti ise proovida valmistada.
Kõrvitsasalati koostisosad ja valmistamine
Vajalikud koostisosad
Selle maitsva ja toitva salati valmistamiseks vajate vaid mõnda lihtsat koostisosa. Kõik need on kergesti kättesaadavad ja enamasti juba kodus olemas. Koostisosade loetelu on järgmine:
- Kõrvits – 250 g
- Muna – 2 tk
- Küüslauk – 2 küünt
- Hapukoor – 50 g
- Sool – maitse järgi
Valmistamise sammud
Salati valmistamine on ülimalt lihtne ja võtab aega vaid mõne minuti. Järgige hoolikalt iga sammu, et saavutada parim tulemus. Valmistamise protsess koosneb järgmistest sammudest:
- Keetke munad kõvaks ja laske neil jahtuda
- Koorige munad koorest ja lõigake väikesteks kuubikuteks
- Puhastage kõrvits koorest ja seemntest ning riivige keskmise riiviga
- Suruge küüslauk pressi kaudu
- Seguge kausis küüslauk, sool ja hapukoor
- Ühendage salatikauss kõrvits ja munad ning lisage hapukoorekaste
Serveerimise soovitused
Valmis salat on kohe serveerimiseks valmis ja sobib suurepäraselt nii põhiroa kõrvale kui ka iseseisva kergema söögikorraga. Salati maitse avaldub kõige paremini, kui lasta sellel külmkapis veidi seista. Serveerige jahutatult ja nautivage selle värskust ning kergust.
Varem oleme rääkinud sellest, millised salatid sobivad ahjulõhe kõrvale. Kala kõrvale tuleb alati süüa värskeid salate, mis rõhutavad selle maitset ja aitavad paremini omastada. Proovige valmistada midagi meie soovitustest.
